Mojo pícon, molho é típico das Ilhas Canárias espanholas e perfeito com batatas ou carnes grelhadas. Sugestão para preparar o Mojo pícon: 20g de Mojo pícon, 150g azeite virgem extra, 30g de vinagre de vinho branco, 100g água. Bater bem todos os ingredientes e está pronto a servir, caso aprecie alho, acrescente, vai ver que fica bom.
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